Krankheitsprävention und -modulation durch bewusste Ernährung
von Hippokrates (460 - 377 v. Chr) stammt die Aussage:
"Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung"
Die individuelle Lebensweise hat einen maßgeblichen Einfluss auf das Risiko, an entzündlichen Krankheiten oder anderen chronischen Beschwerden zu erkranken. Es ist weitgehend anerkannt, dass die "Zivilisationskrankheiten" in hohem Maß von Ernährungsfaktoren beeinflusst werden. So sind etwa ein Drittel der Krebserkrankungen direkt mit der Ernährungsweise verbunden. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse, verknüpft mit einer Kontrolle der Kalorienzufuhr zur Vermeidung von Übergewicht, ist eine wirkungsvolle und einfache Methode um das Risiko von schweren Krankheiten wie Rheuma, Krebs u.Ä. zu reduzieren.
Doch wie geht das? Auf was sollte ich verzichten? Welche Ernährungsfehler mache ich? Dies sollten wir gemeinsam in einem persönlichen Ernährungsgespräch herausfinden! Informieren Sie sich bitte auch über die FODMAP-Diät!
Unter den nachfolgenden Links finden Sie zu Ihrer Orientierung zusätzliche Informationen, Begriffserklärungen und bewährte Rezepte!
Wenn Sie sich für das Heilfasten interessieren, so steht Ihren die folgenden Informationen zur Verfügung:
HEILFASTEN NACH DER BUCHINGER-METHODE
